产品信息

肉类、水产、干货、加工食材、粉末类样品均可送检，利用 DNA 条形码技术判别样本物种成分，识别食材掺假、冒充情况。

主要优势

可以识别经过高温加工的降解样品；明确检出样品中存在的动物 / 植物源性成分；可出具技术鉴定说明文档。

适用人群

怀疑购买食材存在掺假、以次充好，需要物种成分佐证，用于个人维权、采购核验的消费者与商户。